Terre del Volturno I.G.P.
Colore rosso rubino con riflessi tendenti al violaceo, trama fitta e cristallina. A naso sentori di frutta rossa matura, di confettura di ciliegie nere e di corbezzolo. In bocca si presenta con ingresso morbido e piacevole, con tannini autorevoli ma nel complesso ben equilibrati, lungo, persistente, con risalite di sentori fruttati e di frutta rossa. Ottima la rispondenza gusto-olfattiva.
- Zona di produzione delle uve: Raviscanina (CE);
- Vitigno: 100% Casavecchia;
- Formato bottiglia: 750 ml;
- Gradazione alcolica: 13 % vol.;
- Temperatura di servizio: 18 °C;
- Produzione media per annata: 3000 bottiglie;
- Abbinamenti gastronomici: si abbina egregiamente con salumi, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.